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2015愛寶杯咖啡師大賽綻放鄭州
2015愛寶杯咖啡師大賽鄭州站,將匯集知名咖啡廳、餅房選派30多名咖啡師同臺競技,于6月5-7日亮相第八屆中國鄭州烘焙展覽會現(xiàn)場,相聚鄭州國際會展中心進行精彩賽事。
據(jù)統(tǒng)計,餅房、面包房不斷升級,增設專門休息區(qū)、飲品區(qū),轉型綜合輕餐飲的趨勢;同時,飲品店、茶樓、咖啡館等“輕餐飲”行業(yè)也日益“身兼數(shù)職”,提供起上網(wǎng)、棋牌、桌游、糕點、簡餐等服務;而且,網(wǎng)吧升級版“網(wǎng)咖”正在悄然升溫。至此,第八屆中國鄭州烘焙展覽會現(xiàn)場“咖啡與飲品展區(qū)”應運而生,為產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供最佳貿(mào)易、洽談、交流的平臺。
咖啡展區(qū)展示內(nèi)容涵蓋咖啡原輔料、咖啡設備及器具、飲品原料及設備、冰淇淋、售賣設備、店面設計及連鎖加盟等相關產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。聚集上海班什、恒大潤澤、王力咖啡、圣唐、歐本等知名生產(chǎn)與貿(mào)易企業(yè)參加,現(xiàn)場展示最新產(chǎn)品、技術。
2015愛寶杯(EXPOBAR CUP)咖啡師大賽由群韻飲料機械(上海)有限公司(CIS)、海名國際會展集團主辦,上海班什咖啡承辦,得到了國內(nèi)著名咖啡廠商企業(yè)及廣大咖啡愛好者的支持,旨在促進咖啡師之間的交流,促進中國咖啡事業(yè)的發(fā)展。邀請了河南行業(yè)內(nèi)來自30多家知名咖啡企業(yè)、咖啡館、餅房的30位優(yōu)秀選手參與本次大賽角逐,大賽評委團來自擁有國際裁判認證的資深咖啡專家組成。將歷經(jīng)兩天半的時間進行預賽、決賽、總決賽,這次賽事通過知名意式咖啡機廠商聯(lián)合本地經(jīng)銷商舉辦的形式,豐富了本地的咖啡產(chǎn)業(yè)活動,為本土咖啡師提供更多展示舞臺,為河南市場注入一股持續(xù)的咖啡文化熱潮。
2015愛寶杯(EXPOBAR CUP)咖啡師大賽具體日程安排,報名時間:至2015年5月25日止,選手比賽說明會定在2015年5月30日。具體日程:預賽時間2015年6月5日,決賽時間2015年6月6日,總決賽時間2015年6月7日9:00-11:30、11:40-12:00頒獎典禮。
2015年6月5日愛寶杯咖啡師大賽綻放鄭州,同期舉辦中國區(qū)域市場最具價值的烘焙展—第八屆中國鄭州烘焙展覽會,現(xiàn)場將展示烘焙最新產(chǎn)品、技術,同時品嘗咖啡+糕點,誠邀業(yè)內(nèi)人士蒞臨參觀。
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