酒店餐飲，采購盛會(huì)，第二屆上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）即將拉開帷幕

第二屆上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）及同期舉辦的上海高端食品與飲料展（成都）即將于2015年8月5日-7日在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心3、4號(hào)館隆重拉開帷幕，展出面積將達(dá)3萬平米，預(yù)計(jì)超過300家各類別展商，專業(yè)買家預(yù)計(jì)突破1.5萬人次。成都展是上海博華國際展覽有限公司在2014年創(chuàng)立，依托博華品牌展會(huì) HOTELEX （上海國際酒店用品博覽會(huì)）的西南地區(qū)子展。本展會(huì)由博聞（中國）有限公司主辦，上海博華國際展覽有限公司（UBM SINOEXPO）、四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)承辦，旨在加強(qiáng)和推進(jìn)西南地區(qū)酒店餐飲業(yè)的發(fā)展，為中高端的采購商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等專業(yè)人士，提供解決方案的一站式采購貿(mào)易平臺(tái)。

西南盛典，HOTELEX蓄勢待發(fā)，

成都展現(xiàn)場分為酒店用品，高端食品與飲料展區(qū)兩部分，展位已經(jīng)售罄，本屆展會(huì)國內(nèi)外知名參展品牌眾多，首屆成都展的成功，讓展商對(duì)HOTELEX成都的展會(huì)運(yùn)作與品牌有了充分的了解，展會(huì)的良好組織與不斷創(chuàng)新得到了展商的支持。

在觀眾組織方面，我公司通過與四川當(dāng)?shù)?a href='http://m.mitu88.cn/project/%E9%85%92%E5%BA%97%E7%94%A8%E5%93%81.html' target='_blank'>酒店用品協(xié)會(huì)，餐飲飯店等協(xié)會(huì)通力合作，通過協(xié)會(huì)的廣大影響力，組織專業(yè)觀眾，專業(yè)買家到現(xiàn)場觀摩本屆成都展。市場推廣方面，不論是線上還是線下，通過專業(yè)網(wǎng)站報(bào)刊、電臺(tái)廣播、路牌、地鐵廣告等媒體宣傳多渠道成都展，90家專業(yè)媒體簽約成為成都展的合作媒體，將帶來近萬次的新聞點(diǎn)擊與搜索量。成都地區(qū)地鐵、電臺(tái)、社會(huì)報(bào)刊等也全方位，多角度的報(bào)道成都展，精彩豐富的畫面，彰顯HOTELEX的行業(yè)品牌優(yōu)勢。

新賽事，新活力，中國技能大賽重磅來襲

    本屆展會(huì)的最大亮點(diǎn)，是由中國旅游協(xié)會(huì)、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國委員會(huì)共同主辦,四川省旅游局、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，上海博華國際展覽有限公司承辦的“2015年中國技能大賽—全國旅游飯店服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能競賽”，將從全國30多個(gè)省市自治區(qū)選拔、推薦參賽隊(duì)伍，其中中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制三個(gè)工種的前三名選手，將獲得“全國技術(shù)能手”稱號(hào)，并被納入2016年第十三屆高技能人才表彰計(jì)劃。

屆時(shí)，大賽將邀請(qǐng)來自酒店餐飲行業(yè)的權(quán)威評(píng)委老師以及監(jiān)審專家，以“展風(fēng)采，樹形象，促服務(wù)，求發(fā)展”為宗旨，全面展示我國旅游飯店行業(yè)取得的各項(xiàng)成果，樹立飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)。

精彩賽事不容錯(cuò)過

咖啡類賽事

2016世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽

2016第十四屆世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽（CBC）成都分賽區(qū)

2016世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)

食品與飲品類賽事

2016第五屆中國國際調(diào)酒大師杯賽(CMBC)西南賽區(qū)

“晶花杯”第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)

2016上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)

餐廚烹飪賽事

2016 HOTELEX“明日之星”廚師大賽西南賽區(qū)

2016上海國際披薩大師賽西南賽區(qū)

貿(mào)易配對(duì)會(huì)

2015成都商貿(mào)配對(duì)會(huì)

窩窩集采會(huì)（8月成都站）

（可進(jìn)行展開敘述）

2016世界咖啡與烈酒中國區(qū)總決賽

2016世界咖啡與烈酒中國區(qū)總決賽，顧名思義就是烈酒和咖啡的搭配，這樣的一場比賽會(huì)帶給我們什么呢？不僅是美感，味覺上的沖擊都是必然的，這樣精彩的賽事，就讓我們拭目以待！

2016第十四屆世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽（CBC）成都分賽區(qū)

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有"咖啡奧林匹克"的美譽(yù)。CBC成都賽區(qū)作為華南的重要一環(huán)，將為西南地區(qū)的咖啡師提供一個(gè)表演、競技和交流的平臺(tái)。

2016世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)

本屆HOTELEEX Chengdu將進(jìn)行咖啡沖煮成都分賽區(qū)， 來自成都乃至全國各地的咖啡愛好者從業(yè)者更不計(jì)其數(shù)。選手將爭奪西南賽區(qū)的代表名額，在2016年來到HOTELEX Shanghai，參加在上海舉辦的世界咖啡師競賽及世界手沖咖啡大賽中國區(qū)的總決賽。

2016第五屆中國國際調(diào)酒大師杯賽(CMBC)西南賽區(qū)

2016第五屆中國國際調(diào)酒大師杯賽（CMBC）西南賽區(qū)比賽將涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域，將成為國內(nèi)洋酒行業(yè)、酒類協(xié)會(huì)、烈酒愛好者、經(jīng)銷商、采購商等多方關(guān)注的焦點(diǎn)。來自西南地區(qū)的選手將角逐唯一代表華西地區(qū)選手進(jìn)軍決賽的名額，冠軍將直接進(jìn)入2016年在HOTELEX Shanghai舉辦的2016 中國國際調(diào)酒大師杯總決賽。

“晶花杯”第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)

賽事將匯集民間飲料達(dá)人，展示史上最新、最具活力的潮流飲品。為期3天的賽事將決出一名冠軍選手代表、西南地區(qū)參加于上海舉辦的“晶花杯”第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽。

2016 HOTELEX“明日之星”廚師大賽西南賽區(qū)

2016 HOTELEX“明日之星”廚師大賽西南區(qū)，讓美食之旅再次回歸本真。大賽將邀請(qǐng)到西南各大烹飪?cè)盒５男滦阍谫悎錾弦粵Q高下，同時(shí)還將有成都餐飲業(yè)的大師名廚親臨現(xiàn)場，為參賽選手指點(diǎn)迷津，傾情展示精湛廚藝，打造出一場場精彩絕倫的美食盛宴。

2016上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)

2016上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)將展現(xiàn)意式手工冰激凌gelato的獨(dú)特魅力，帶來意大利的甜蜜清涼。屆時(shí)將有近百家來自成都連鎖烘焙店、西餅房、西餐廳、甜品店及高端餐飲機(jī)構(gòu)的參賽選手共同角逐這項(xiàng)賽事的冠軍，而冠軍將代表西南賽區(qū)參加在上海HOTELEX 現(xiàn)場舉辦的2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽總決賽。

2016上海國際披薩大師賽西南賽區(qū)

2016上海國際披薩大師賽西南賽區(qū)的現(xiàn)場緊張激烈的比賽之余還有飛餅表演引人駐足，展示披薩制作的無窮樂趣。西南冠軍將來到上海，與各分站賽代表同臺(tái)競技，在2016上海國際披薩大師賽決賽現(xiàn)場一展風(fēng)采。

2015成都商貿(mào)配對(duì)會(huì)

2015成都商貿(mào)配對(duì)會(huì)，作為本次展會(huì)重要的采購對(duì)接會(huì)，將由協(xié)會(huì)牽頭，組織有需求的酒店采購商，零售采購商與展商進(jìn)行面對(duì)面，一對(duì)一的交流，拉近了展商與采購商的距離。高質(zhì)量，高品牌，完善售后服務(wù)的產(chǎn)品將得到采購商的青睞，對(duì)促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)與良性發(fā)展將起到積極意義。

窩窩集采會(huì)（8月成都站）

博華將于眾美聯(lián)緊密合作，通過眾美聯(lián)的強(qiáng)大資源優(yōu)勢邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)采購商協(xié)同采購，整合當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)供應(yīng)商參展，幫助餐飲企業(yè)培養(yǎng)通過電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行采購和交易的習(xí)慣，有效降低采購成本。展會(huì)現(xiàn)場的集采會(huì)，將是成都展多平臺(tái)合作，多渠道服務(wù)展商的代表活動(dòng)。

蜀地盛夏，成都展與您不見不散。

2015年8月5-7日，第二屆上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）期待您的光臨！成都新世紀(jì)會(huì)展中心2、3、4號(hào)館，世紀(jì)路198號(hào)。

成都展預(yù)登記，將于8月1日截至，現(xiàn)在預(yù)登記有好禮，詳情請(qǐng)登錄Chengdu.hotelex.cn，或微信關(guān)注“上海國際酒店用品博覽會(huì)”進(jìn)行手機(jī)預(yù)登記。

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