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2024第41屆盛京火鍋節(jié)暨中國沈陽餐飲食材展覽會

2024-10-26~10-28
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本展會所屬行業(yè):食品飲品 本展會所屬專題:食品產業(yè) 您可能還關心含以下詞的展會:包裝展(30)  食品展(13)  火鍋展(6)  食品加工展(4)  廚房展(2)  餐飲食材展(2)  飲品展(2)  飲料展(2)  食品添加劑展(1)  燒烤展(1)  肉類展(1)  果蔬展(1)  電磁展(1)  

展會信息

基本信息

2024第41屆中國沈陽餐飲食材展覽會暨火鍋節(jié)(簡稱CCFE盛京火鍋節(jié)),作為遼沈區(qū)域火鍋、火鍋食材及火鍋周邊產品的行業(yè)盛會,由中展國際聯(lián)袂遼寧兩大權威機構遼飯協(xié)火鍋專委會、遼寧省食品安全協(xié)會火鍋專委會聯(lián)合主辦,打造遼沈區(qū)域“萬人火鍋節(jié)”與遼沈“第一火鍋節(jié)”。近年來,我國火鍋行業(yè)發(fā)展迅猛,總產值突破了1萬億元,門店數(shù)量超過70余萬家,隨著消費升級和餐飲新浪潮的出現(xiàn),中國餐飲行業(yè)即將邁入新餐飲時代,火鍋在國民日常飲食中扮演著重要的角色;改革開放以來,市場火鍋熱度也逐漸升溫,火鍋業(yè)已成為傳播中華美食文化的重要渠道。受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業(yè)務模式,火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力,在此背景下帶動了火鍋產業(yè)鏈的快速發(fā)展。
沈陽作為中國餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市,具有輻射東北四省區(qū)的作用,已經名副其實地成為東北地區(qū)餐飲產業(yè)的黃金地和品牌的集散地。沈陽這座現(xiàn)有近1000萬人口的大型城市,必將吸引東北及全國各地更多的餐飲企業(yè)匯聚沈陽,這將為火鍋餐飲行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
為促進中國火鍋產業(yè)高質、高效、健康、可持續(xù)發(fā)展,激發(fā)火鍋產業(yè)市場活力?!癈CFE盛京火鍋節(jié)”定于2024年10月26日-28日在沈陽國際展覽中心舉辦,本屆展會規(guī)劃面積20000平米,涵蓋了火鍋特色食材及涮品、火鍋底料調味品及原輔料、火鍋飲品、火鍋相關設備、火鍋連鎖加盟及餐飲信息化6大主題展區(qū)、6+場活動,預計超過200家企業(yè)、5000多款產品集體亮相現(xiàn)場。展會依托沈陽獨特的地理優(yōu)勢和強大的市場需求,將打造成為火鍋會展行業(yè)新標桿!
展會現(xiàn)場觀眾數(shù)量預計達5萬人次,其中來自遼寧、黑龍江、吉林、內蒙古、山西、天津、河北等地預計20000余家火鍋店到場參觀采購,展會已全面覆蓋東三省火鍋餐飲行業(yè)全產業(yè)鏈,已成為東三省火鍋餐飲行業(yè)品牌展會。

展品范圍

●火鍋特色食材及涮品:牛羊肉、海鮮類,魚糜及肉糜制品、丸子,菌菇類,毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、火鍋面、豆制品等;
●火鍋底料及調味料:火鍋底料(干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等)、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等;
●冷凍調理食品:火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品;冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等;
●原料輔料:冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等;
●火鍋飲品:酒精類飲品(白酒,黃酒,啤酒等),非酒精類飲品(涼茶,碳酸性飲料等),現(xiàn)調飲品,冰淇淋甜品等;
●火鍋相關設備:電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等;
●火鍋連鎖加盟及相關:知名品牌、連鎖品牌、特色品牌、收銀、點菜系統(tǒng)類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。




主辦信息

聯(lián)合主辦:遼飯協(xié)火鍋專委會
遼寧省食品安全協(xié)會火鍋專委會
遼寧省連鎖經營協(xié)會
沈陽中展國際會展文化有限公司
指導單位:中國火鍋協(xié)會
承辦單位:遼飯協(xié)火鍋專委會
沈陽中展國際會展文化有限公司

聯(lián)系信息

沈陽中展國際會展文化有限公司
聯(lián)系電話:024-6680 6688
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