基本信息
中國烘焙展覽會是全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會行業(yè)服務(wù)優(yōu)勢和成熟展會平臺相結(jié)合的服務(wù)項目。通過17年的歷練，現(xiàn)金已經(jīng)成為行業(yè)知名烘焙全方位展會之一，也是中國烘焙行業(yè)同仁每年必去的烘焙行業(yè)展會之一。近些年，隨著全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會國際影響力的提升，展會現(xiàn)場也有眾多來自國際的烘焙展團(tuán)，推動全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會“引進(jìn)來，走出去”的目標(biāo)。中國烘焙展覽會亦已成為一年一度的烘焙盛會，吸引著海內(nèi)外烘焙同仁的熱切關(guān)注。
2014第十八屆中國烘焙展覽會將于2014年3月9日—11日在廣州琶洲廣交會展館A區(qū)舉辦。參展展商覆蓋了烘焙行業(yè)烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具、模具企業(yè)，包裝設(shè)備、包裝設(shè)計、生產(chǎn)企業(yè)及提供管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
展品范圍
. 烘焙（面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干等烘焙食品）
. 包裝（月餅盒的包裝及設(shè)計、包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、月餅內(nèi)托、烘焙包裝紙、鋁箔等；蠟燭、仿真模型、蛋糕裝飾材料等）
. 設(shè)備（食品生產(chǎn)機(jī)械、包裝機(jī)械；冷凍冷藏保鮮設(shè)備、儀器儀表及自動化裝置，不銹鋼制品，烘焙器具、金屬檢測裝置；灑店業(yè)設(shè)備、廚房設(shè)備、西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備；餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計算機(jī)管理系統(tǒng)）
. 原料（相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品、干果；專用油脂、鮮奶油、專用冰淇淋粉、植脂末（奶精）；面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；咖啡、巧克力、糖仔；餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料）
. 其他（烘焙軟件、書籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）
主辦信息
批準(zhǔn)單位：中華全國工商業(yè)聯(lián)合會
主辦單位：全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會
承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術(shù)有限公司
聯(lián)系信息
地址
北京市朝陽區(qū)廣渠路3號競園38A
電話
(86 10) 65801456 59792007
轉(zhuǎn)展覽部
傳真
(86 10) 87213827
郵箱
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