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2017中部(南昌)國(guó)際烘焙展覽會(huì)

2017-11-10~11-12
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本展會(huì)所屬行業(yè):食品飲品 本展會(huì)所屬專題:烘焙烘烤 您可能還關(guān)心含以下詞的展會(huì):包裝展(30)  餐飲展(24)  食品展(13)  機(jī)械展(10)  烘焙展(5)  廚房展(2)  咖啡展(2)  裝飾展(1)  食品添加劑展(1)  淀粉展(1)  

展會(huì)信息

基本信息

據(jù)全球烘焙食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)2017年?duì)I業(yè)額將達(dá)到447億美元,中國(guó)的烘焙業(yè)以45%的速度增長(zhǎng)。近年來(lái),我國(guó)焙烤食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好,消費(fèi)升級(jí)、政策推動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并等諸多因素的影響,使得我國(guó)烘焙食品行業(yè)傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變,行業(yè)并購(gòu)不斷上演,烘焙食品行業(yè)加速整合。
烘焙食品從中國(guó)一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透,受西方文化影響,面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國(guó)居民的早餐主食。而從年齡層來(lái)看,烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,從小孩到老年人都有覆蓋。
烘焙食品從無(wú)到有,經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育和發(fā)展過(guò)程,隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大,其市場(chǎng)容量逐年增長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè),2017年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到4658.29億元。
南昌是江西省省會(huì),是江西省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)、教育、科技和交通中心,長(zhǎng)江中游城市群中心城市之一,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)核心城市,中國(guó)重要的綜合交通樞紐和現(xiàn)代制造業(yè)基地。
隨著國(guó)家政策的引導(dǎo),中部地區(qū)焙烤業(yè)取得了快速發(fā)展。中部六省共有餅店、糕點(diǎn)食品廠、星級(jí)酒店、大型餐飲機(jī)構(gòu)及專業(yè)焙烤設(shè)備及原料經(jīng)銷商(不含飲料和烘焙兼做的單位)20000余家。中部地區(qū)焙烤業(yè)發(fā)展已成商賈云集,千街熙攘之勢(shì)。焙烤業(yè)的快速發(fā)展使越來(lái)越多的企業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?、品牌化轉(zhuǎn)型,促使中部地區(qū)焙烤產(chǎn)業(yè)機(jī)遇疊加,商機(jī)無(wú)限。南昌作為中國(guó)焙烤業(yè)的中部核心,是您拓展中部市場(chǎng)的最佳舞臺(tái)。
2017中部(南昌)國(guó)際焙烤展覽會(huì)將于2017年11月20-12日在南昌綠地會(huì)展博覽中心隆重召開(kāi)!聚焦國(guó)內(nèi)外烘焙、餐飲、設(shè)備、原料、包裝及行業(yè)新動(dòng)態(tài),分享新設(shè)備、新原料、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新包裝、新概念,給華中烘焙食品帶來(lái)新商機(jī)直面終端市場(chǎng),打造人心所向的一站式平臺(tái)。
宗旨 :推動(dòng)中西部烘焙行業(yè)的發(fā)展,打造中西部烘焙行業(yè)一站式采購(gòu)交流平臺(tái)!
理 念 :健康食品成為烘焙行業(yè)新主張
終 端 :需要更多國(guó)際化、高端化的元素
供應(yīng)商:不滿足簡(jiǎn)單的自給自足
市 場(chǎng):更適宜開(kāi)放、活躍的品牌競(jìng)爭(zhēng)和參與
特 點(diǎn)將烘焙行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨向傳達(dá)給每一個(gè)關(guān)心烘焙行業(yè)發(fā)展的人
立足南昌-----輻射華中六??;
“專業(yè)化、市場(chǎng)化、品牌化、國(guó)際化”的辦展理念;
明星品牌云集,展示烘焙產(chǎn)業(yè)的新技術(shù),新產(chǎn)品、新理念;
精彩紛呈的同期活動(dòng);專業(yè)化的展商服務(wù)和觀眾組織團(tuán)隊(duì);
強(qiáng)有力的合作伙伴,與江西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì) 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合舉辦。

展品范圍

※ 凡從事食品、糕點(diǎn)(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM);
※ 專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品;
※ 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料;
※ 焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品;
※ 食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械;
※ 餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等;
※ 月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備;
※ 展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾;
※ 面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑;
※ 食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機(jī)械;
※ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等;
※ 肉松、巧克力制品,糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料;
※ 咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備;
※ 焙烤技術(shù)、書(shū)刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等




主辦信息

【指導(dǎo)單位】:中國(guó)烘焙食品甜制品工業(yè)協(xié)會(huì)
【聯(lián)合舉辦單位】中國(guó)食文化研究會(huì)
江西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)
南昌雙億文化傳媒有限公司
【執(zhí)行承辦單位】:南昌雙億文化傳媒有限公司

聯(lián)系信息

2017中部(南昌)國(guó)際烘焙展覽會(huì)組委會(huì)
地 址:南昌市東湖區(qū)省府大院東四路龍式大廈A座10樓
聯(lián)系人:胡兵主任 13995648206
電 話:0791-87930360
郵 箱:1105063351@qq.com
大會(huì)官網(wǎng):http://www.canyinxpozb.com/
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