展會(huì)信息
基本信息
中國人口眾多,消費(fèi)能力巨大,在飲食文化方面從溫飽已經(jīng)過渡到擇優(yōu)。粗制食材往往不能滿足日益增長的生活飲食水平需求,人們更多的選擇優(yōu)質(zhì)、生鮮的食材。這無疑給優(yōu)質(zhì)生鮮消費(fèi)食材帶來了廣闊的空間。據(jù)權(quán)威部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)1.79萬億,同比增長6.9% ,一段時(shí)間以來繼續(xù)保持6%的增長勢頭,預(yù)計(jì)2018年優(yōu)質(zhì)生鮮市場交易額達(dá)到1.91萬億元。廈門地處東南沿海,與寶島臺(tái)灣隔海相望。港口眾多,成就了廈門東南航運(yùn)中心地位,交通四通八達(dá),周邊擁有中國最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場,每年大量的國外及臺(tái)灣地區(qū)優(yōu)質(zhì)生鮮的水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品以及水果等食材從廈門港口登陸,而后源源不斷的輸送到全國各地。廈門是優(yōu)質(zhì)生鮮食材的集散中心,廈門舉辦一屆具有國際影響力的優(yōu)質(zhì)生鮮食材展覽會(huì)是再合適不過的,為國內(nèi)、國際食材供應(yīng)商、經(jīng)銷商搭建一個(gè)經(jīng)貿(mào)洽談、貿(mào)易對接的交流平臺(tái)。
“博覽世界食材、引領(lǐng)健康生活” 為主題,旨力將展覽會(huì)打造成為國際一流的餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。
展品范圍
1、肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;2、水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;
3、禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
4、蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
5、速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品;
6、其他食材:酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;
7、配餐調(diào)料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調(diào)料等;
8、生鮮電商:互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺(tái),團(tuán)餐供應(yīng)商、物流配送服務(wù)等;
9、餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點(diǎn)菜軟件、各種餐飲設(shè)備信息軟件類,不銹鋼及陶瓷餐具等;
主辦信息
組織單位廈門市中展世紀(jì)商務(wù)展覽有限公司
聯(lián)系信息
廈門市中展世紀(jì)商務(wù)展覽有限公司聯(lián)系人:蔡美玉13720887447
電 話: 0592-3984095 5078295
傳 真: 0592- 5078149
網(wǎng) 址:www.fwmexpo.com
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