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展會(huì)

中國番茄醬、調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間:2010-07-14   

好展會(huì)網(wǎng)  食品加工專題展會(huì)名稱中國番茄醬、調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間:2000/4/27至2000/4/29
展會(huì)地點(diǎn):上海
展會(huì)場館上海光大會(huì)展中心
所屬行業(yè):食品飲品
展會(huì)簡介
番茄,我國主要在新疆地區(qū)種植。那里不論氣候還是土質(zhì)均十分適宜番茄的生長,因此,新疆生產(chǎn)的番茄具有“三高兩少”的優(yōu)勢。三高為番茄紅素含量高,可溶性固形物含量高,單產(chǎn)高;兩少為病蟲害少,霉菌少。近幾年,我國番茄醬行業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張,國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)番茄醬產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展,國內(nèi)企業(yè)新增投資項(xiàng)目投資逐漸增多。從每年番茄醬的國際貿(mào)易來看,三大番茄主產(chǎn)區(qū)中,美國加州河谷產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的番茄醬主要提供美國國內(nèi)食用,其出口量僅占全球貿(mào)易總量的6-7%;目前全球最大的番茄醬出口國仍為地中海沿岸產(chǎn)區(qū)的意大利以及中國,目前上述兩國出口量各占到全球貿(mào)易總量的30%。
  中國番茄產(chǎn)業(yè)抓住世界番茄制品消費(fèi)增長的機(jī)遇,市場份額迅速提高,成為世界番茄產(chǎn)業(yè)中增幅較快的部分。1999年至2006年間,世界番茄醬出口貿(mào)易量增長了約70萬噸,年均增長6.5%,中國增長超過50萬噸,年均增長超過30%。1999至2006年,我國番茄醬出口份額從占世界出口市場的7.7%上升到超過30%,預(yù)計(jì)到2011年,中國番茄醬出口量將達(dá)到110萬噸,在世界貿(mào)易中所占比重將達(dá)到40%。我國之所以能夠在較短時(shí)間內(nèi)確立在國際番茄醬市場上的地位,主要是由于番茄醬產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)宜。我國番茄醬以紅色素高著稱,色差、粘稠度和霉菌指數(shù)均達(dá)到世界同類產(chǎn)品先進(jìn)水平,而且我國的番茄以人工采摘為主,這與歐美國家以機(jī)械采摘為主相比,其實(shí)質(zhì)量更好(因?yàn)槿斯Ψ殉墒於鹊淖R(shí)別比機(jī)械要高的多)。而中國的人工成本大致為美國和歐洲的1/20,新鮮番茄收購價(jià)格也只有美歐的一半,與美歐相比中國番茄醬具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。
  “2009中國番茄醬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)” 將在上海光大會(huì)展中心隆重舉行。此屆展會(huì)集"產(chǎn)品展示、貿(mào)易洽談、技術(shù)交流、信息發(fā)布"為一體,以此"推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步
展品范圍
大桶番茄醬 番茄醬罐頭 番茄沙司 番茄纖維片 番茄籽精油 番茄紅素軟膠囊等 番茄醬加工設(shè)備 番茄醬生產(chǎn)線 番茄醬灌裝機(jī)、計(jì)量控制系統(tǒng)、封口機(jī) 番茄醬包裝機(jī)械、金屬罐、新材料儲(chǔ)藏容器、新工藝、新技術(shù)等。
組織信息
主辦單位:
中華全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)
中國同源有限公司
承辦單位:
上海天盛會(huì)展服務(wù)有限公司
信息來源:http://m.mitu88.cn/exh/exh_index_eidgk.html
(好展會(huì)網(wǎng)  食品加工專題  )
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